民以食为天，人生中美好的追求，少不了的就是吃遍各个国家的美食。其中，东南亚美食多不胜收，除了我国，泰国、越南、印尼、菲律宾、缅甸等的美食，同样各有特色，且抓住了不少人的胃口。也因如此，不少各式各样的东南亚国家餐厅，纷纷进军本地。
迈入9月份，《玖月美食》列车正式开动，一连5期推荐雪隆区内5家东南亚国家餐厅的美食料理，带领老饕寻找舌尖上的美味。
首期的《玖月美食》列车，来到了坐落在蒲种公主城的Banh Mi Cafe，内有多样正宗的越南街边美食。
当中，以香菜、猪肉为馅料的越南法国面包、香味浓郁、嚼劲十足的越南牛肉汤面、代表越南美食文化的越南春卷，以及越南传统独特滴漏式咖啡，都可在Banh Mi Cafe寻获
1千个法国面包每天售罄
Banh Mi Cafe创办人冯俊菘指出，这家越南餐厅，是于2013年由他与越南妻子Cindy Pham开设。
他说，当时日本餐厅、韩国餐厅、泰国餐厅如雨后春笋般在本地市场林立，惟越南餐厅则是非常少见，且多以“叫菜吃饭”的经营模式为主，越南街边美食则是非常罕有。
因此，冯俊菘决定把越南的街边美食引进大马，让大马人可以一尝越南风味的美食。“鉴于越南法国面包在越南是非常之受欢迎的地道美食，因此我们以名为‘越式香烤猪肉三明治’的越南法国面包为主打，也强推越南牛肉汤面。”
他说，其餐厅的越南法国面包非常正宗，目前该店内及另2家分行，每日所生产的1000个法国面包，全数皆会售罄。
冯俊菘 (左) 与 Cindy Pham 开设 Banh Mi Cafe越南餐厅，为本地人献上越南街边美食。
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